Номер 2, страница 97 - гдз по химии 8 класс учебник Габриелян, Остроумов

§ 22. Растворы. Массовая доля растворённого вещества. Глава 2. Важнейшие представители неорганических веществ. Количественные отношения в химии - номер 2, страница 97.

2. Как рассчитывается массовая доля растворённого вещества?

1. Дайте определение раствора. Что представляют собой гидраты?

Раствор — это гомогенная (однородная) система переменного состава, которая состоит из двух или более компонентов: растворителя, растворённого вещества (или веществ) и продуктов их взаимодействия. В растворе частицы одного вещества равномерно распределены между частицами другого. Примером может служить раствор поваренной соли в воде, где вода является растворителем, а соль (хлорид натрия) — растворённым веществом.

Процесс растворения не является чисто механическим смешением. Согласно гидратной (сольватной) теории растворов, предложенной Д.И. Менделеевым, при растворении происходит химическое взаимодействие между частицами растворителя и частицами растворённого вещества. Продукты этого взаимодействия называются сольватами. Если в качестве растворителя выступает вода, то эти соединения называются гидратами.

Гидраты — это непрочные соединения, которые образуются в результате присоединения молекул воды к частицам (молекулам или ионам) растворённого вещества за счёт электростатических сил или донорно-акцепторных связей. Образование гидратов (гидратация) обычно является экзотермическим процессом, то есть сопровождается выделением теплоты, что служит одним из доказательств химической природы растворения.

Ответ: Раствор — это однородная система, состоящая из растворителя, растворённого вещества и продуктов их взаимодействия. Гидраты — это соединения, образующиеся в результате взаимодействия частиц растворённого вещества с молекулами воды.

2. Как рассчитывается массовая доля растворённого вещества?

Массовая доля растворённого вещества — это величина, показывающая отношение массы растворённого вещества к общей массе раствора. Массовая доля является безразмерной величиной, но для удобства её часто выражают в процентах.

Расчёт массовой доли, которая обозначается греческой буквой омега ($ \omega $), производится по следующей формуле:
$ \omega = \frac{m_{\text{вещества}}}{m_{\text{раствора}}} $
где $ m_{\text{вещества}} $ — это масса растворённого вещества, а $ m_{\text{раствора}} $ — это общая масса раствора.

Масса раствора вычисляется как сумма масс всех его компонентов, то есть массы растворённого вещества и массы растворителя:
$ m_{\text{раствора}} = m_{\text{вещества}} + m_{\text{растворителя}} $

Чтобы выразить массовую долю в процентах, результат деления умножают на 100%:
$ \omega (\%) = \frac{m_{\text{вещества}}}{m_{\text{раствора}}} \times 100\% $

Ответ: Массовая доля растворённого вещества рассчитывается как отношение массы этого вещества к общей массе раствора по формуле $ \omega = \frac{m_{\text{вещества}}}{m_{\text{раствора}}} $.