Страница 57 - гдз по химии 8 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

1. Воду с минимальным содержанием примесей получают

1) фильтрованием

2) отстаиванием

3) перегонкой

4) кипячением

Для того чтобы получить воду с минимальным содержанием примесей, необходимо применить метод, который удаляет как нерастворимые, так и растворенные вещества. Проанализируем предложенные способы очистки воды:
1) Фильтрование — это механический процесс, который позволяет удалить из воды нерастворимые частицы (песок, глину, ржавчину), пропуская ее через пористый материал (фильтр). Растворенные в воде соли и другие химические соединения этот метод не удаляет.
2) Отстаивание — это метод, основанный на действии силы тяжести. Тяжелые нерастворимые частицы со временем оседают на дно сосуда. Этот способ менее эффективен, чем фильтрование, и также не удаляет растворенные примеси.
3) Перегонка (дистилляция) — это процесс, состоящий из двух стадий: испарения воды и последующей конденсации образовавшегося пара. При кипячении вода превращается в пар, а практически все примеси (как растворенные соли, так и нерастворимые частицы) остаются в исходной емкости, так как они нелетучи. Затем чистый водяной пар охлаждают, и он конденсируется в дистиллированную воду. Этот метод позволяет получить наиболее чистую воду, практически лишенную примесей.
4) Кипячение — это нагрев воды до температуры кипения ($100^\circ\text{C}$). Основная цель кипячения — обеззараживание, то есть уничтожение микроорганизмов. Частично оно может устранить временную жесткость воды, приводя к выпадению в осадок некоторых солей. Однако все остальные растворенные нелетучие примеси остаются в воде, и их концентрация даже возрастает из-за испарения части воды.
Следовательно, из всех перечисленных методов именно перегонка обеспечивает максимальную степень очистки воды от большинства видов примесей.
Ответ: 3).

2. Верны ли утверждения о воде?

А. Температура плавления $0^\circ C$, температура кипения $100^\circ C$.

Б. В отличие от других жидкостей при повышении температуры от $0^\circ C$ до $4^\circ C$ плотность воды увеличивается.

1) верно только А

2) верно только Б

3) оба утверждения верны

4) оба утверждения неверны

Решение

Для определения правильного варианта ответа необходимо проанализировать каждое из предложенных утверждений.

А. Температура плавления 0 °С, температура кипения 100 °С.

Данное утверждение рассматривает основные температурные точки фазовых переходов воды при нормальном атмосферном давлении ($1$ атм или $101325$ Па). Шкала температур Цельсия исторически была определена именно по этим точкам: за $0$ °С принята температура плавления льда, а за $100$ °C — температура кипения воды. Следовательно, это утверждение является верным.

Б. В отличие от других жидкостей при повышении температуры от 0 °С до 4 °С плотность воды увеличивается.

Это утверждение описывает так называемую аномалию плотности воды. Большинство веществ при нагревании расширяются, и их плотность, соответственно, уменьшается. Плотность $\rho$ определяется как отношение массы $m$ к объему $V$: $\rho = m/V$. Вода является исключением из этого правила. При нагревании от $0$ °С до $4$ °С её объём не увеличивается, а наоборот, сокращается. Минимального объёма (и, следовательно, максимальной плотности) вода достигает при температуре около $4$ °С (точнее, $3,98$ °С). При дальнейшем нагревании (выше $4$ °С) вода ведёт себя как большинство других жидкостей — расширяется, и её плотность уменьшается. Таким образом, утверждение о том, что плотность воды увеличивается при нагревании от $0$ °С до $4$ °С, является верным.

Поскольку оба утверждения, А и Б, являются верными, следует выбрать вариант ответа, который подтверждает истинность обоих утверждений.

Ответ: 3) оба утверждения верны