Номер 1, страница 18 - гдз по химии 8 класс учебник Рудзитис, Фельдман

1. При чтении текста о разделении смесей в тетради составьте схему «Основные способы разделения неоднородных и однородных смесей». Для каждого способа приведите примеры.

Схема «Основные способы разделения неоднородных и однородных смесей»

Способы разделения НЕОДНОРОДНЫХ (гетерогенных) смесей

Отстаивание — это способ разделения смесей, состоящих из веществ с разной плотностью, под действием силы тяжести. Более плотное вещество оседает на дно, а менее плотное всплывает или остается в верхнем слое. Метод подходит для разделения нерастворимого твердого вещества и жидкости (например, песок и вода) или двух несмешивающихся жидкостей (например, растительное масло и вода).
Пример: если оставить смесь речного песка и воды в стакане, через некоторое время песок осядет на дно, и чистую воду можно будет аккуратно слить. Для разделения несмешивающихся жидкостей, таких как масло и вода, используют делительную воронку.
Ответ: Метод разделения компонентов с разной плотностью.

Фильтрование — это процесс разделения смесей, состоящих из твердого вещества и жидкости (или газа), путем пропускания их через фильтр. Поры фильтра задерживают частицы твердого вещества (осадок), а жидкость или газ (фильтрат) проходят сквозь него.
Пример: отделение мела от воды с помощью бумажного фильтра; очистка воздуха от пыли в бытовом пылесосе, где фильтр задерживает пыль.
Ответ: Метод разделения нерастворимого твердого вещества от жидкости или газа с помощью пористого материала.

Действие магнитом (магнитная сепарация) — это способ разделения смесей, в которых один из компонентов обладает способностью притягиваться к магниту (обладает ферромагнитными свойствами).
Пример: разделение смеси железных опилок и порошка серы. При поднесении магнита железные опилки притянутся к нему, а не обладающая магнитными свойствами сера останется.
Ответ: Метод выделения из смеси веществ, обладающих магнитными свойствами.

Способы разделения ОДНОРОДНЫХ (гомогенных) смесей

Выпаривание и кристаллизация — это способ выделения растворенного нелетучего твердого вещества из раствора путем удаления (испарения) летучего растворителя при нагревании. Если охлаждать насыщенный раствор или медленно выпаривать растворитель, то растворенное вещество выделяется в виде кристаллов (этот процесс называется кристаллизацией).
Пример: получение поваренной соли из ее водного раствора. Воду выпаривают, а на дне сосуда остаются кристаллы соли.
Ответ: Метод выделения твердого растворенного вещества из раствора путем удаления растворителя.

Дистилляция (перегонка) — это способ разделения жидких однородных смесей, основанный на различии в температурах кипения их компонентов. При нагревании смеси сначала испаряется более летучий компонент (с более низкой температурой кипения). Его пары затем охлаждают, они конденсируются и собираются в отдельный приемник.
Пример: разделение смеси воды ($t_{кип} = 100°C$) и этилового спирта ($t_{кип} \approx 78°C$). При нагревании такой смеси сначала испаряется спирт, который после конденсации можно собрать в чистом виде.
Ответ: Метод разделения жидкостей с разными температурами кипения.

Хроматография — это метод разделения и анализа смесей, основанный на разной скорости движения компонентов смеси вдоль неподвижной фазы (например, бумаги или специального сорбента) под действием потока подвижной фазы (растворителя). Компоненты разделяются из-за различной степени их поглощения неподвижной фазой и растворимости в подвижной.
Пример: разделение красителей в чернилах фломастера. Если нанести точку на полоску фильтровальной бумаги и опустить ее край в растворитель (воду или спирт), то по мере подъема растворителя по бумаге он будет увлекать за собой красители с разной скоростью, разделяя их на отдельные цветные полосы.
Ответ: Метод разделения, основанный на разной скорости движения компонентов смеси через сорбент.