Номер 4, страница 154, часть 2 - гдз по химии 9 класс учебник Оспанова, Аухадиева

4. Какие соединения называют многоатомными спиртами?

4. Многоатомными спиртами (также известными как полиолы) называют органические соединения, молекулы которых содержат две или более гидроксильные группы (–OH), связанные с разными атомами углерода в углеводородном радикале.

Ключевое отличие многоатомных спиртов от одноатомных (содержащих только одну группу –OH) заключается в количестве функциональных групп. Важным условием является то, что гидроксильные группы должны быть присоединены к разным атомам углерода. Согласно правилу Эленмейера, соединения, в которых две или более гидроксильные группы находятся у одного и того же атома углерода (гем-диолы), как правило, нестабильны и самопроизвольно отщепляют молекулу воды, превращаясь в альдегиды или кетоны.

Классификация многоатомных спиртов основана на количестве гидроксильных групп в молекуле:

• Двухатомные спирты (диолы или гликоли). Содержат две группы –OH. Простейшим и наиболее известным представителем является этандиол-1,2 (этиленгликоль), его формула: $HO-CH_2-CH_2-OH$.
• Трехатомные спирты (триолы). Содержат три группы –OH. Самый важный представитель этого класса — пропантриол-1,2,3 (глицерин) с формулой: $HO-CH_2-CH(OH)-CH_2-OH$.
• Четырехатомные, пятиатомные, шестиатомные спирты и т.д. К ним относятся, например, эритрит (четырехатомный), ксилит (пятиатомный), сорбит и маннит (шестиатомные). Эти спирты часто встречаются в природе.

Общая формула для предельных (насыщенных) многоатомных спиртов выглядит как $C_n H_{2n+2-m}(OH)_m$, где $\text{n}$ — число атомов углерода, а $\text{m}$ — число гидроксильных групп.

Ответ: Многоатомными спиртами называют органические соединения, содержащие в своей молекуле две или более гидроксильные группы (–OH), каждая из которых связана с отдельным атомом углерода.