Номер 1, страница 157, часть 2 - гдз по химии 9 класс учебник Оспанова, Аухадиева

1. Какие вещества называют карбоновыми кислотами? Какова их общая формула?

1. Какие вещества называют карбоновыми кислотами? Какова их общая формула?

Карбоновыми кислотами называют органические соединения, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных карбоксильных групп ($—COOH$), соединённых с углеводородным радикалом или атомом водорода.

Функциональная группа $—COOH$ называется карбоксильной группой и определяет характерные кислотные свойства этих соединений. Структурно она состоит из карбонильной группы ($>C=O$) и гидроксильной группы ($—OH$), которые связаны с одним и тем же атомом углерода.

Общую формулу карбоновых кислот представляют в виде $R-COOH$, где $\text{R}$ — это атом водорода (H) (в случае муравьиной кислоты $HCOOH$) или углеводородный радикал (например, алкил, арил и др.).

Для наиболее простого гомологического ряда — предельных одноосновных карбоновых кислот (содержащих одну группу $—COOH$ и насыщенный радикал) — общая формула имеет вид $C_n H_{2n+1} COOH$ (где $n \ge 0$) или в брутто-виде $C_m H_{2m} O_2$ (где $m \ge 1$ — общее число атомов углерода в молекуле).

Ответ: Карбоновые кислоты — это органические вещества, в молекулах которых содержится одна или несколько карбоксильных групп ($—COOH$). Их общая формула — $R-COOH$. Общая формула предельных одноосновных карбоновых кислот — $C_n H_{2n+1} COOH$ (при $n \ge 0$).