Лабораторный опыт, страница 165 - гдз по химии 10 класс учебник Рудзитис, Фельдман

Лабораторный опыт. Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон

По коллекции «Волокна» (схема 9) ознакомьтесь с образцами природных и искусственных волокон.

Схема 9

Волокна

природные

растительного происхождения

хлопковое, льняное и др.

животного происхождения

шерстяное, шёлковое

химические

искусственные

вискозное, медно-аммиачное, ацетатное

синтетические

капрон, лавсан, нитрон

По каким признакам можно отличить природные волокна от искусственных?

По каким признакам можно отличить природные волокна от искусственных?

Отличить природные волокна от искусственных можно по ряду характерных признаков, используя органолептические методы (оценка внешнего вида, структуры, блеска, ощупь), а также проводя простые физические и химические тесты, основным из которых является проба на горение.

Основные методы и признаки для сравнения:

1. Органолептический анализ (внешний вид и на ощупь).
   • Природные волокна: Часто имеют неоднородную структуру и длину. Например, льняные нити имеют характерные утолщения, хлопковые — мягкие и матовые, шерстяные — пушистые, тёплые и эластичные, шёлковые — гладкие и с мягким, благородным блеском. Ткани из природных волокон, особенно растительных, обычно сильно мнутся.
   • Искусственные волокна: Как правило, более однородны по структуре и толщине, так как производятся промышленным способом. Часто имеют более резкий, "стеклянный" блеск (например, вискоза, ацетатный шёлк). На ощупь могут быть более гладкими, холодными и скользкими, чем их натуральные аналоги.
2. Проба на горение. Это один из самых надёжных и простых способов идентификации. Небольшой образец волокна или нити аккуратно вносят в пламя (например, с помощью пинцета).
   • Природные растительные волокна (хлопок, лён): Состоят из целлюлозы. Горят очень быстро, ровным и ярким жёлтым пламенем. При горении ощущается характерный запах жжёной бумаги. После сгорания остаётся небольшое количество лёгкого, рассыпчатого светло-серого пепла.
   • Природные животные волокна (шерсть, натуральный шёлк): Состоят из белка (кератин, фиброин). Горят медленно, неохотно, обычно самозатухают, если их вынести из пламени. В процессе горения волокна спекаются. Распространяется специфический запах жжёного пера, рога или волоса. На конце нити образуется хрупкий пористый шарик чёрного цвета, который легко растирается пальцами в порошок.
   • Искусственные волокна (на примере волокон из схемы):
     • Вискозное волокно: Его получают химической переработкой природной целлюлозы, поэтому по химическому составу оно очень близко к хлопку. Горит оно так же, как хлопок: быстро, ярко, с запахом жжёной бумаги и образованием серого пепла. Отличить от хлопка только по горению сложно, нужно учитывать и органолептические свойства (вискоза обычно более гладкая и блестящая).
     • Ацетатное волокно: Является сложным эфиром целлюлозы. Горит, плавясь, с образованием твёрдого тёмного шарика (сплава), который трудно раздавить. Пламя желтоватое, часто с копотью. Самый характерный признак – резкий кисловатый запах, напоминающий уксусную кислоту. Этот признак позволяет однозначно отличить его от природных волокон.
3. Химические методы. Эти методы требуют наличия специальных реактивов, но дают очень точный результат.
   • Растворимость: ацетатное волокно полностью растворяется в ацетоне, в то время как природные волокна и вискоза в нём нерастворимы. Это простой и надёжный способ отличить ацетатные ткани.
   • Действие щелочей: белковые волокна (шерсть, шёлк) разрушаются и растворяются в горячем концентрированном растворе щёлочи, в то время как растительные и искусственные целлюлозные волокна (хлопок, вискоза) к щелочам более устойчивы.

Ответ: Природные волокна можно отличить от искусственных по совокупности признаков: по внешнему виду и на ощупь (природные менее однородны, имеют характерную текстуру), по поведению при горении (различаются скорость горения, запах и вид остатка) и по отношению к химическим реагентам (например, растворимость ацетатного волокна в ацетоне). Наиболее показательным и простым для выполнения является тест на горение: волокна растительного происхождения горят быстро с запахом жжёной бумаги; волокна животного происхождения горят медленно с запахом жжёного пера; искусственное ацетатное волокно плавится и горит с запахом уксуса, а вискозное горит подобно хлопку.