Номер 8, страница 166 - гдз по химии 10 класс учебник Рудзитис, Фельдман

8. Составьте схему «Применение целлюлозы».

Целлюлоза, или клетчатка, — это природный полимер, полисахарид, общая формула которого $(C_6H_{10}O_5)_n$. Она является основной структурной частью клеточных стенок растений и обладает широчайшим спектром применения как в чистом виде, так и после химической модификации. Ниже представлена схема, иллюстрирующая основные направления использования целлюлозы.

Схема «Применение целлюлозы»

• Использование в натуральном виде (в составе древесины, хлопка, льна)
  • Производство бумаги и картона из древесной массы.
  • Производство натуральных тканей (хлопчатобумажные, льняные), нитей, канатов.
  • Использование древесины в качестве строительного материала и для производства мебели.
  • Производство гигроскопичной ваты из хлопкового волокна для медицинских целей.
• Использование продуктов химической переработки целлюлозы
  • Производство искусственных волокон:
    • Вискозное волокно (вискоза) — для производства одежды, штапельного волокна, обивочных материалов.
    • Ацетатное волокно (ацетатный шёлк) — для изготовления тканей для одежды, белья.
    • Медно-аммиачное волокно — для трикотажа и некоторых технических тканей.
  • Производство полимерных плёнок и пластмасс:
    • Целлофан (из гидратцеллюлозы) — прозрачный упаковочный материал.
    • Целлулоид (из нитроцеллюлозы) — одна из первых пластмасс, используется для изготовления теннисных шариков, линеек.
    • Этролы (пластмассы на основе эфиров целлюлозы) — для изготовления деталей приборов, оправ для очков, ручек.
  • Производство сложных эфиров (эстеров) и продуктов на их основе:
    • Нитраты целлюлозы (нитроцеллюлоза) — в зависимости от степени этерификации используются для производства бездымного пороха (пироксилин), нитролаков, нитроэмалей и медицинского клея (коллодий).
    • Ацетаты целлюлозы (ацетилцеллюлоза) — используются для производства негорючей фото- и киноплёнки, ацетатного волокна, пластмасс и лаков.
  • Производство простых эфиров (этеров):
    • Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ), метилцеллюлоза — применяются как загустители и эмульгаторы в пищевой (пищевая добавка E466) и косметической промышленности (зубные пасты), в качестве обойного клея, компонента моющих средств.
  • Продукты гидролиза целлюлозы:
    • Глюкоза — получается при полном кислотном гидролизе целлюлозы, используется как сырьё для дальнейшей переработки.
    • Этанол (гидролизный спирт) — производится путём сбраживания глюкозы, полученной при гидролизе древесных отходов; используется как топливо и растворитель.

Ответ: Схема применения целлюлозы, представленная выше, иллюстрирует два главных пути её использования: 1) прямое применение целлюлозосодержащих материалов (древесины, хлопка) для производства бумаги, тканей, стройматериалов; 2) химическая переработка для получения широкого спектра продуктов, включая искусственные волокна (вискоза, ацетатный шёлк), пластмассы и плёнки (целлулоид, целлофан), эфиры целлюлозы (основа для лаков, клеев, взрывчатых веществ) и продукты гидролиза (глюкоза, этанол).