Номер 26, страница 67, часть 1 - гдз по физике 8 класс учебник Генденштейн, Булатова

Часть 1. Глава II. Тепловые явления. Параграф 7. Плавление и кристаллизация - номер 26, страница 67.

Условие.

26. Для восстановления льда на катке его лучше поливать горячей водой. Почему?

Решение.

Решение

Использование горячей воды для восстановления льда на катке является более эффективным по сравнению с холодной водой по нескольким физическим причинам.

Во-первых, горячая вода подтапливает верхний слой существующего льда. Это позволяет сгладить все неровности, царапины и выбоины, которые образуются во время катания. Образовавшаяся талая вода заполняет эти дефекты, и после замерзания поверхность становится идеально ровной.

Во-вторых, горячая вода обладает меньшей вязкостью и поверхностным натяжением. Благодаря этому она лучше и равномернее растекается по поверхности, проникая в самые мелкие трещины. Это обеспечивает более прочное сцепление нового слоя льда со старым, создавая единое монолитное покрытие.

В-третьих, в горячей воде содержится меньше растворенного воздуха, так как растворимость газов в воде уменьшается с ростом температуры. Кроме того, горячая вода замерзает медленнее, чем холодная. Этот более длительный процесс замерзания позволяет оставшимся пузырькам воздуха выйти на поверхность, а не оказаться вмороженными в толщу льда. В результате лед получается более плотным, прозрачным и прочным. Лед из холодной воды, которая замерзает быстро, часто бывает мутным и хрупким из-за застывших в нем пузырьков воздуха.

Ответ: Горячая вода лучше восстанавливает лед на катке, потому что она растапливает и выравнивает старую поврежденную поверхность, лучше растекается и, замерзая медленнее, образует более плотный, прозрачный и прочный слой льда без пузырьков воздуха.