Номер 11, страница 72, часть 1 - гдз по физике 8 класс учебник Генденштейн, Булатова

Часть 1. Глава II. Тепловые явления. Параграф 8. Парообразование и конденсация - номер 11, страница 72.

Условие.

11. Расскажите об удельной теплоте парообразования. Что характеризует эта физическая величина: тело или вещество?

Решение.

Расскажите об удельной теплоте парообразования.

Удельная теплота парообразования – это физическая величина, которая показывает, какое количество теплоты необходимо сообщить жидкости массой 1 кг для её полного превращения в пар при температуре кипения.

Удельная теплота парообразования обозначается латинской буквой $\text{L}$. Количество теплоты $\text{Q}$, необходимое для испарения жидкости массой $\text{m}$, взятой при температуре кипения, находится по формуле: $Q = L \cdot m$

Из этой формулы можно выразить саму удельную теплоту парообразования: $L = \frac{Q}{m}$

В Международной системе единиц (СИ) удельная теплота парообразования измеряется в джоулях на килограмм (Дж/кг). Эта энергия идёт на разрыв межмолекулярных связей в жидкости и на работу, которую совершает пар при расширении против внешнего давления.

Ответ: Удельная теплота парообразования — это физическая величина, численно равная количеству теплоты, которое необходимо, чтобы полностью превратить 1 кг жидкости в пар при температуре кипения.

Что характеризует эта физическая величина: тело или вещество?

Удельная теплота парообразования характеризует вещество, а не тело.

Обоснование: Эта величина является внутренней характеристикой вещества и зависит от сил взаимодействия между его молекулами. У разных веществ (например, у воды, спирта, эфира) эти силы различны, поэтому для их преодоления и превращения жидкости в газ требуется разное количество энергии на единицу массы. Например, удельная теплота парообразования воды ($2,3 \cdot 10^6$ Дж/кг) намного больше, чем у спирта ($0,9 \cdot 10^6$ Дж/кг), так как водородные связи между молекулами воды очень прочные.

В то же время, эта величина не зависит от параметров конкретного тела, таких как его масса, форма или объем. Удельная теплота парообразования будет одинаковой как для стакана воды, так и для целого озера, потому что вещество в обоих случаях — вода.

Ответ: Эта физическая величина характеризует вещество, поскольку её значение определяется родом вещества (силами межмолекулярного взаимодействия) и не зависит от массы, формы или других характеристик конкретного тела.