Номер 19, страница 73, часть 1 - гдз по физике 8 класс учебник Генденштейн, Булатова

Часть 1. Глава II. Тепловые явления. Параграф 8. Парообразование и конденсация - номер 19, страница 73.

Условие.

19. Установление зависимости скорости испарения воды от площади поверхности жидкости

Нанесите пипеткой на два чисто вымытых предметных стекла по 3 капли воды на некотором расстоянии друг от друга. На одном из стёкол распределите воду по максимально возможной площади. Сравните промежутки времени, в течение которых вода полностью испарится на каждом из стёкол. Сделайте вывод из ваших наблюдений и запишите его.

Решение.

Описание и результат эксперимента

Для выполнения задания необходимо взять два чистых предметных стекла. На каждое из них с помощью пипетки нанести по три капли воды. На первом стекле капли следует оставить в их естественной форме. На втором стекле эти три капли нужно распределить (размазать) по как можно большей площади, создав тонкий слой воды. Оба стекла оставляют в одинаковых условиях (температура, влажность, отсутствие сквозняков).

При наблюдении за процессом испарения будет замечено, что тонкий слой воды на втором стекле испарится полностью за значительно более короткий промежуток времени по сравнению с каплями воды на первом стекле.

Ответ: Промежуток времени, в течение которого испарится вода, будет меньше на том стекле, где вода была распределена по максимальной площади.

Вывод

На основе проведенного наблюдения можно сделать вывод о прямой зависимости скорости испарения от площади поверхности жидкости. Испарение представляет собой процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное с его свободной поверхности. Молекулы, обладающие достаточной кинетической энергией для преодоления сил межмолекулярного притяжения, покидают жидкость. Чем больше площадь поверхности, тем большее количество молекул одновременно находится на этой поверхности и имеет возможность ее покинуть. Следовательно, с увеличением площади поверхности испарения увеличивается и интенсивность (скорость) этого процесса.

Ответ: Скорость испарения жидкости напрямую зависит от площади ее свободной поверхности: чем больше площадь поверхности, тем выше скорость испарения.