Номер 1, страница 78 - гдз по физике 8 класс учебник Пёрышкин, Иванов

1. На что расходуется количество теплоты, подводимое к жидкости при кипении?

1. При кипении вся подводимая к жидкости тепловая энергия идет не на увеличение ее температуры (температура кипящей жидкости постоянна), а на процесс парообразования. Этот процесс требует энергии для двух основных целей:

- Преодоление сил межмолекулярного притяжения, которые удерживают молекулы вместе в жидком состоянии. Чтобы молекулы "оторвались" друг от друга и перешли в газообразное состояние (пар), им необходимо сообщить дополнительную энергию. Эта энергия переходит во внутреннюю потенциальную энергию молекул.

- Совершение работы против внешнего давления. Пар занимает объем, значительно превышающий объем жидкости, из которой он образовался. Для этого расширения необходимо совершить работу против сил внешнего (например, атмосферного) давления.

Таким образом, подводимое тепло преобразуется во внутреннюю энергию пара (преимущественно в потенциальную энергию взаимодействия молекул) и в работу расширения.

Ответ: Количество теплоты, подводимое к жидкости при кипении, расходуется на ее превращение в пар при постоянной температуре, то есть на преодоление межмолекулярных сил и на совершение работы против внешнего давления.

2. Удельной теплотой парообразования называют физическую величину, которая показывает, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить 1 кг жидкости в пар при температуре кипения.

Она обозначается латинской буквой $L$ (иногда $r$). Удельная теплота парообразования является характеристикой вещества и зависит от внешнего давления.

Количество теплоты $Q$, необходимое для превращения в пар жидкости массой $m$, взятой при температуре кипения, вычисляется по формуле:

$Q = L \cdot m$

Соответственно, удельную теплоту парообразования можно найти как:

$L = \frac{Q}{m}$

В Международной системе единиц (СИ) удельная теплота парообразования измеряется в джоулях на килограмм (Дж/кг).

Ответ: Удельная теплота парообразования — это физическая величина, равная количеству теплоты, которое необходимо для превращения 1 кг жидкости в пар при постоянной температуре.