Номер 215, страница 124 - гдз по химии 10-11 класс задачник Еремин, Дроздов

3.215. Изобразите структурные формулы следующих сложных эфиров: а) метилацетат; б) пропилформиат; в) бутилпропионат; г) изопропилбензоат; д) диметилоксалат; е) изобутилацетат.

Решение

Сложные эфиры — это производные карбоновых кислот, в которых атом водорода в гидроксильной группе ($\ce{-OH}$) замещен на углеводородный радикал ($R'$). Общая формула сложных эфиров — $R-COO-R'$, где $R-COO-$ — остаток карбоновой кислоты, а $R'$ — радикал, пришедший от спирта.

Название сложного эфира строится из названия спиртового радикала (например, метил, этил, пропил) и названия кислотного остатка, которое образуется от названия соответствующей кислоты с заменой суффикса «-овая» на «-ат» (например, ацетат от уксусной кислоты, бензоат от бензойной кислоты).

а) метилацетат

Название "метилацетат" указывает на то, что этот сложный эфир образован остатками метилового спирта ($\ce{CH3OH}$) и уксусной кислоты ($\ce{CH3COOH}$). Часть "метил" соответствует радикалу $\ce{-CH3}$, а часть "ацетат" — остатку уксусной кислоты $\ce{CH3COO-}$. Соединяя их, получаем структурную формулу.

Ответ: $ \ce{CH3-C(=O)-O-CH3} $

б) пропилформиат

Название "пропилформиат" указывает на то, что эфир образован остатками пропилового спирта (пропанола-1, $\ce{CH3CH2CH2OH}$) и муравьиной кислоты ($\ce{HCOOH}$). Часть "пропил" соответствует радикалу $\ce{-CH2CH2CH3}$, а часть "формиат" — остатку муравьиной кислоты $\ce{HCOO-}$.

Ответ: $ \ce{H-C(=O)-O-CH2CH2CH3} $

в) бутилпропионат

Название "бутилпропионат" указывает на то, что эфир образован остатками бутилового спирта (бутанола-1, $\ce{CH3CH2CH2CH2OH}$) и пропионовой (пропановой) кислоты ($\ce{CH3CH2COOH}$). Часть "бутил" соответствует радикалу $\ce{-CH2CH2CH2CH3}$, а часть "пропионат" — остатку пропионовой кислоты $\ce{CH3CH2COO-}$.

Ответ: $ \ce{CH3CH2-C(=O)-O-CH2CH2CH2CH3} $

г) изопропилбензоат

Название "изопропилбензоат" указывает на то, что эфир образован остатками изопропилового спирта (пропанола-2, $\ce{(CH3)2CHOH}$) и бензойной кислоты ($\ce{C6H5COOH}$). Часть "изопропил" соответствует радикалу $\ce{-CH(CH3)2}$, а часть "бензоат" — остатку бензойной кислоты $\ce{C6H5COO-}$.

Ответ: $ \ce{C6H5-C(=O)-O-CH(CH3)2} $

д) диметилоксалат

Название "диметилоксалат" указывает на то, что это сложный диэфир, образованный двумя молекулами метилового спирта ($\ce{CH3OH}$) и одной молекулой щавелевой кислоты ($\ce{HOOC-COOH}$), которая является двухосновной. Часть "диметил" указывает на два метильных радикала ($\ce{-CH3}$), а часть "оксалат" — на остаток щавелевой кислоты $\ce{-OOC-COO-}$.

Ответ: $ \ce{CH3-O-C(=O)-C(=O)-O-CH3} $

е) изобутилацетат

Название "изобутилацетат" указывает на то, что эфир образован остатками изобутилового спирта (2-метилпропанола-1, $\ce{(CH3)2CHCH2OH}$) и уксусной кислоты ($\ce{CH3COOH}$). Часть "изобутил" соответствует радикалу $\ce{-CH2CH(CH3)2}$, а часть "ацетат" — остатку уксусной кислоты $\ce{CH3COO-}$.

Ответ: $ \ce{CH3-C(=O)-O-CH2CH(CH3)2} $