gdz.top
Номер 10, страница 93 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова
Авторы: Габриелян О. С., Лысова Г. Г.
Тип: Проверочные и контрольные работы
Издательство: Просвещение
Год издания: 2022 - 2025
Уровень обучения: базовый
Цвет обложки: белый, синий
ISBN: 978-5-09-096783-9
Популярные ГДЗ в 10 классе
Проверочные работы. Тема III. Кислород- и азотсодержащие органические соединения. Углеводы. Вариант 4 - номер 10, страница 93.
№9
№10 (с. 93)
Условие. №10 (с. 93)
10. Укажите пищевой продукт, не содержащий углеводов.
1) молоко
2) хлеб
3) кофе
4) сахар
Решение. №10 (с. 93)
Решение 2. №10 (с. 93)
Для того чтобы определить, какой из продуктов не содержит углеводов, необходимо рассмотреть химический состав каждого из них.
1) молоко
Молоко содержит в своем составе молочный сахар — лактозу. Лактоза ($C_{12}H_{22}O_{11}$) является углеводом из группы дисахаридов. Содержание углеводов в коровьем молоке составляет примерно 4,8 г на 100 г продукта. Таким образом, молоко содержит углеводы.
2) хлеб
Основным компонентом муки, из которой делают хлеб, является крахмал. Крахмал (с общей формулой $(C_6H_{10}O_5)_n$) — это сложный углевод (полисахарид). Хлеб является продуктом с высоким содержанием углеводов (в среднем 40–50 г на 100 г).
3) кофе
Речь идет о напитке кофе без добавок (сахара, молока, сливок). Сами по себе кофейные зерна содержат углеводы, но в процессе обжарки и заваривания в готовый напиток переходит их ничтожно малое количество. Черный кофе практически не содержит белков, жиров и углеводов, его пищевая ценность близка к нулю. Следовательно, из представленных вариантов это единственный продукт, который можно считать не содержащим углеводы.
4) сахар
Пищевой сахар (сахароза, $C_{12}H_{22}O_{11}$) является практически чистым углеводом. Содержание углеводов в сахаре приближается к 100%. Этот продукт является концентрированным источником углеводов.
Таким образом, проанализировав все варианты, можно сделать вывод, что напиток кофе (без добавок) является продуктом, не содержащим углеводов в значимых количествах.
Ответ: 3
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10 класс, для упражнения номер 10 расположенного на странице 93 к проверочным и контрольным работам 2022 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №10 (с. 93), авторов: Габриелян (Олег Саргисович), Лысова (Галина Георгиевна), ФГОС (старый) базовый уровень обучения учебного пособия издательства Просвещение.