Номер 3.4, страница 9 - гдз по физике 7-9 класс сборник задач Лукашик, Иванова

§ 3. Молекулы и атомы. Движение молекул. Глава 1. Начальные сведения о физических понятиях - номер 3.4, страница 9.

3.4 [н] Поставьте на стол стакан, наполненный до самого верха тёплой водой. Если вы добавите 1–2 чайные ложки воды, то она перельётся через край стакана. Если же медленно и осторожно будете сыпать в воду 1–2 чайные ложки соли, то этого не произойдёт. Какой вывод о строении вещества можно сделать на основании данного опыта?

Решение

Данный опыт наглядно иллюстрирует одно из фундаментальных положений молекулярно-кинетической теории (МКТ) о строении вещества.

1. Когда мы добавляем воду в стакан, уже доверху наполненный водой, объем жидкости увеличивается, и она переливается. Это ожидаемое поведение, так как молекулы воды, как и любые частицы, занимают определенное пространство.

2. Когда же мы добавляем в воду соль, происходит процесс растворения. Кристаллическая решетка соли распадается на отдельные частицы (ионы). Вода, как и любое другое вещество, не является сплошной средой. Она состоит из отдельных молекул, между которыми есть свободное пространство (межмолекулярные промежутки). Частицы растворенной соли очень малы и способны "поместиться" в эти промежутки между молекулами воды.

В результате добавления соли общий объем содержимого стакана практически не увеличивается, пока все межмолекулярные промежутки не будут заняты частицами соли. Именно поэтому вода не переливается через край. Это явление называется диффузией в жидкостях, и оно доказывает, что вещество имеет дискретное, а не сплошное строение.

Ответ:

На основании данного опыта можно сделать вывод, что все вещества состоят из мельчайших отдельных частиц (молекул, атомов, ионов), между которыми существуют промежутки. Частицы одного вещества могут проникать в промежутки между частицами другого вещества.