Номер 866, страница 94 - гдз по физике 7-9 класс сборник задач Перышкин

8 класс. Тепловые явления. 35. Испарение. Поглощение энергии при испарении жидкости и выделение её при конденсации пара. Кипение. Удельная теплота парообразования и конденсации - номер 866, страница 94.

Решение.

Это явление объясняется непрерывным процессом испарения воды с ее открытой поверхности.

Молекулы в любой жидкости, включая воду, находятся в постоянном хаотическом движении и обладают разной кинетической энергией. Температура жидкости является мерой средней кинетической энергии всех ее молекул.

Процесс испарения заключается в том, что молекулы покидают поверхность жидкости и переходят в газообразное состояние (пар). Для того чтобы преодолеть силы притяжения со стороны других молекул и вылететь с поверхности, молекула должна обладать достаточно большой кинетической энергией. Таким образом, с поверхности воды улетают в первую очередь самые "быстрые", наиболее энергичные молекулы.

Когда самые энергичные молекулы покидают жидкость, средняя кинетическая энергия оставшихся молекул уменьшается. Это приводит к понижению температуры воды. Этот эффект называется эвапоративным (испарительным) охлаждением.

Одновременно с этим происходит процесс теплообмена между водой и окружающим ее воздухом в комнате. Поскольку воздух, как правило, теплее охлаждающейся воды, он передает ей тепло. В результате устанавливается динамическое равновесие: вода охлаждается за счет испарения и нагревается за счет тепла от воздуха. Температура воды стабилизируется на уровне, который немного ниже температуры воздуха, так как именно эта разница температур обеспечивает постоянный приток тепла, компенсирующий потери энергии на испарение.

Ответ: Температура воды в открытом сосуде ниже температуры воздуха из-за процесса испарения. Во время испарения с поверхности воды улетают наиболее быстрые (обладающие наибольшей энергией) молекулы, что приводит к уменьшению средней энергии оставшихся молекул и, как следствие, к охлаждению воды.