✔ вопрос (1), страница 87 - гдз по химии 7 класс учебник Еремин, Дроздов

Вопросы перед параграфом. §13. Растворение. Глава 2. Экспериментальная работа с веществами - страница 87.

✓ Как получить раствор из двух веществ?

Раствор представляет собой гомогенную (однородную) систему, состоящую из двух или более компонентов. Основными компонентами раствора являются растворитель и растворённое вещество (или вещества). Чтобы получить раствор из двух веществ, необходимо выполнить следующие шаги:

1. Определение компонентов и их количеств

Вначале нужно определить, какое из двух веществ будет выполнять роль растворителя, а какое – растворённого вещества. Как правило:

• Растворитель — это компонент, который находится в том же агрегатном состоянии, что и конечный раствор, и обычно присутствует в большем количестве. Самым распространённым растворителем является вода.
• Растворённое вещество — это компонент, который равномерно распределяется в объёме растворителя. Он может быть в твёрдом, жидком или газообразном состоянии.

Далее необходимо отмерить или взвесить нужное количество каждого компонента в зависимости от требуемой концентрации раствора (например, массовой доли, молярности и т.д.).

2. Процесс смешивания

Основной этап – это смешивание компонентов. Общая последовательность действий такова:

1. В подходящую ёмкость (стакан, колбу) помещают отмеренное количество растворителя.
2. К растворителю постепенно, небольшими порциями, добавляют растворённое вещество.
3. Смесь тщательно перемешивают до полного растворения вещества. Перемешивание обеспечивает постоянный контакт частиц растворяемого вещества со свежими порциями растворителя, что ускоряет процесс.

Пример: Для приготовления водного раствора поваренной соли, нужное количество соли добавляют в отмеренный объём воды и перемешивают до тех пор, пока все кристаллы соли не исчезнут.

3. Факторы, влияющие на скорость растворения

Чтобы ускорить процесс получения раствора, можно использовать следующие методы:

• Перемешивание: Интенсивное перемешивание (с помощью стеклянной палочки, магнитной мешалки или встряхивания) значительно ускоряет растворение.
• Измельчение твёрдого вещества: Чем меньше размер частиц растворённого вещества, тем больше площадь их соприкосновения с растворителем, и тем быстрее они растворяются. Например, сахарный песок растворится в воде быстрее, чем кусок сахара той же массы.
• Нагревание: Для большинства твёрдых веществ растворимость в жидкостях увеличивается с ростом температуры. Поэтому нагревание раствора ускоряет процесс. Однако для газов в жидкостях зависимость обратная: их растворимость при нагревании уменьшается.

Ответ: Чтобы получить раствор из двух веществ, необходимо добавить одно вещество (растворённое) к другому (растворителю) и перемешать до полного растворения. Процесс можно ускорить, измельчив твёрдое вещество, перемешивая смесь или изменяя её температуру.