Номер 9.3, страница 49 - гдз по физике 8 класс задачник Генденштейн, Кирик

Тепловые явления. 9. Домашние экспериментальные задания - номер 9.3, страница 49.

Условие.

9.3. Налейте одинаковое количество воды в стакан и блюдце. Измерьте время, за которое испарится вода из стакана и из блюдца. Объясните разницу в скорости испарения.

Решение.

9.3. При проведении эксперимента будет наблюдаться, что вода из блюдца испарится значительно быстрее, чем такое же количество воды, налитое в стакан. Время полного испарения воды из блюдца будет меньше времени испарения воды из стакана.

Разница в скорости испарения объясняется одним из основных факторов, влияющих на этот процесс, — площадью свободной поверхности жидкости. Испарение — это процесс парообразования, который происходит с поверхности жидкости. Молекулы, обладающие достаточной кинетической энергией, покидают жидкость. Чем больше площадь поверхности, тем большее количество молекул может одновременно её покинуть, переходя в газообразное состояние.

В данном опыте при одинаковом объёме воды площадь её поверхности в блюдце ($S_{блюдца}$) существенно больше, чем в стакане ($S_{стакана}$):

$S_{блюдца} > S_{стакана}$

Так как скорость испарения прямо пропорциональна площади поверхности, из блюдца вода будет испаряться гораздо интенсивнее. Следовательно, на испарение всего объёма воды из блюдца потребуется меньше времени.

Ответ: Вода из блюдца испарится быстрее, чем из стакана. Это происходит потому, что скорость испарения зависит от площади свободной поверхности жидкости. У воды в блюдце площадь поверхности больше, чем у того же количества воды в стакане, что приводит к более интенсивному испарению.