Номер 3, страница 60 - гдз по физике 8 класс учебник Громов, Родина

Глава 2. Изменение агрегатных состояний вещества. Параграф 14. Кипение. Вопросы - номер 3, страница 60.

Условие.

3. Становится ли жидкость горячее в процессе кипения?

Решение.

3. Нет, в процессе кипения при постоянном внешнем давлении температура жидкости не становится выше. Когда жидкость достигает температуры кипения, вся дополнительная энергия, подводимая к ней, расходуется не на увеличение кинетической энергии её молекул (что привело бы к росту температуры), а на фазовый переход — превращение жидкости в пар.

Эта энергия называется удельной теплотой парообразования ($\text{L}$) и идет на разрыв межмолекулярных связей в жидкости. Количество теплоты ($\text{Q}$), необходимое для превращения массы жидкости ($\text{m}$) в пар при температуре кипения, рассчитывается по формуле: $Q = L \cdot m$.

Таким образом, пока вся жидкость не испарится, ее температура будет оставаться неизменной и равной температуре кипения (например, для воды при нормальном атмосферном давлении это 100°C). Дальнейший нагрев будет повышать температуру уже образовавшегося пара.

Ответ: Нет, в процессе кипения температура жидкости не увеличивается, а остается постоянной.