2, страница 23 - гдз по химии 8 класс учебник Габриелян, Остроумов

Практическая работа 2. Наблюдение за горящей свечой. Глава 1. Первоначальные химические понятия - страница 23.

Опыт 2. Строение пламени свечи

Проткните язычок пламени свечи спичкой, держа её за головку. Через две секунды выньте спичку из пламени и обратите внимание на то, какие её части обуглились. Сделайте вывод о строении пламени свечи и соответственно о правилах нагревания при выполнении химического эксперимента. Зарисуйте в тетради строение пламени и подпишите его части.

Рис. 21. Пламя свечи

Результаты эксперимента и наблюдения

Если быстро поместить спичку в пламя свечи так, чтобы она пересекла все его зоны, а через 2-3 секунды вынуть, то можно наблюдать неравномерное обугливание древесины. Концы спички, которые находились в средней и внешней частях пламени, почернеют. Та часть спички, которая прошла через внутреннюю, самую тёмную зону пламени (ближе к фитилю), останется практически нетронутой или лишь слегка пожелтеет.

Ответ: Сильнее всего обуглились те части спички, которые находились во внешней части пламени, а центральная часть спички, находившаяся во внутренней зоне, почти не изменилась.

Вывод о строении пламени свечи и правилах нагревания

Результаты опыта показывают, что пламя неоднородно по своей структуре и температуре. В пламени можно выделить три основные зоны:

• 1. Внутренняя (тёмная) зона. Это самая нижняя и тёмная часть пламени, расположенная непосредственно у фитиля. Температура здесь самая низкая (около $600^\circ\text{C}$), так как кислород сюда почти не поступает, и горение не происходит. В этой зоне пары парафина только начинают образовываться. Именно поэтому часть спички, оказавшаяся здесь, не обуглилась.
• 2. Средняя (светящаяся) зона. Это самая яркая и крупная часть пламени. Температура здесь выше (около $800-1000^\circ\text{C}$). В этой зоне происходит неполное сгорание паров парафина из-за недостаточного доступа кислорода. Яркое свечение вызвано раскалёнными добела частицами сажи (углерода), которые образуются в результате этого процесса.
• 3. Внешняя (окислительная) зона. Это наружная, почти невидимая часть пламени, имеющая бледно-голубой оттенок. Здесь температура максимальна (может достигать $1400^\circ\text{C}$), так как есть свободный доступ кислорода из окружающего воздуха. В этой зоне происходит полное сгорание паров парафина и частиц сажи до углекислого газа ($CO_2$) и воды ($H_2O$).

Из этого следует важное правило для химических экспериментов: для наиболее быстрого и полного нагревания веществ (например, в пробирке) следует использовать самую горячую, верхнюю часть пламени.

Ответ: Пламя свечи состоит из трёх зон с разной температурой: внутренняя зона – самая холодная, средняя – более горячая и светящаяся, внешняя – самая горячая. При проведении экспериментов нагревание следует проводить в верхней, внешней части пламени.

Описание рисунка строения пламени

При зарисовке строения пламени в тетради необходимо схематически изобразить свечу и её пламя, разделив его на три концентрические части и подписав их:

1. Зона 1: Внутренняя, тёмная зона. Расположена у самого фитиля.
2. Зона 2: Средняя, светящаяся зона. Самая большая и видимая часть пламени, окружающая внутреннюю зону.
3. Зона 3: Внешняя, самая горячая зона. Тонкий, почти бесцветный слой, окружающий среднюю зону.

К каждой зоне можно добавить подпись с указанием её примерной температуры.

Ответ: На рисунке должны быть обозначены и подписаны три зоны пламени: 1 — внутренняя (тёмная), 2 — средняя (светящаяся), 3 — внешняя (самая горячая).