gdz.top
Номер 8, страница 87 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова
Авторы: Габриелян О. С., Лысова Г. Г.
Тип: Проверочные и контрольные работы
Издательство: Просвещение
Год издания: 2022 - 2025
Уровень обучения: базовый
Цвет обложки: белый, синий
ISBN: 978-5-09-096783-9
Популярные ГДЗ в 10 классе
Проверочные работы. Тема III. Кислород- и азотсодержащие органические соединения. Углеводы. Вариант 1 - номер 8, страница 87.
№7
№8 (с. 87)
Условие. №8 (с. 87)
8. Укажите формулу вещества X в цепочке превращений
сахароза $\rightarrow$ X $\rightarrow$ этиловый спирт
1) $C_6H_{12}O_6$
2) $C_2H_5OH$
3) $CO_2$
4) $C_3H_6O_3$
Решение. №8 (с. 87)
Решение 2. №8 (с. 87)
Решение
Данная цепочка превращений описывает процесс получения этилового спирта из сахарозы путем брожения. Этот процесс можно разделить на два основных этапа.
1. Первый этап: сахароза → X.
Сахароза ($C_{12}H_{22}O_{11}$) — это дисахарид. Чтобы она могла подвергнуться брожению, ее необходимо сначала расщепить на составляющие ее моносахариды. Этот процесс называется гидролизом. В результате гидролиза сахарозы образуется смесь двух моносахаридов — глюкозы и фруктозы. Оба они имеют одинаковую молекулярную формулу $C_6H_{12}O_6$.
Уравнение реакции:
$C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \xrightarrow{H^+, t°} C_6H_{12}O_6 + C_6H_{12}O_6$
Таким образом, вещество X — это моносахарид (глюкоза или фруктоза) с формулой $C_6H_{12}O_6$.
2. Второй этап: X → этиловый спирт.
Полученный на первом этапе моносахарид $C_6H_{12}O_6$ подвергается спиртовому брожению под действием ферментов дрожжей. В результате образуется этиловый спирт ($C_2H_5OH$) и углекислый газ ($CO_2$).
Уравнение реакции:
$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{дрожжи} 2C_2H_5OH + 2CO_2$
Следовательно, промежуточным веществом X в данной цепочке является моносахарид с формулой $C_6H_{12}O_6$, что соответствует варианту ответа 1.
Ответ: 1) $C_6H_{12}O_6$
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10 класс, для упражнения номер 8 расположенного на странице 87 к проверочным и контрольным работам 2022 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №8 (с. 87), авторов: Габриелян (Олег Саргисович), Лысова (Галина Георгиевна), ФГОС (старый) базовый уровень обучения учебного пособия издательства Просвещение.