Номер 13, страница 109 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

Авторы: Габриелян О. С., Лысова Г. Г.
Тип: Проверочные и контрольные работы
Издательство: Просвещение
Год издания: 2022 - 2025
Уровень обучения: базовый
Цвет обложки: белый, синий
ISBN: 978-5-09-096783-9
Популярные ГДЗ в 10 классе
Проверочные работы. Тема III. Кислород- и азотсодержащие органические соединения. Аминокислоты. Белки. Вариант 3 - номер 13, страница 109.
№13 (с. 109)
Условие. №13 (с. 109)

Задания с развёрнутым ответом
13. В качестве высокоэффективной кормовой добавки животным используют аминокислоты лизин и метионин. Напишите структурные формулы этих аминокислот. Проанализируйте состав лизина. Основные или кислотные свойства должны у него преобладать?
Решение. №13 (с. 109)


Решение 2. №13 (с. 109)
Решение
1. Напишем структурные формулы аминокислот лизина и метионина.
Лизин (2,6-диаминогексановая кислота):
$ \text{H}_2\text{N}-(\text{CH}_2)_4-\underset{\displaystyle\underset{\text{NH}_2}{|}}{\text{CH}}-\text{COOH} $
или в более простом линейном виде:
$ \text{HOOC}-\text{CH}(\text{NH}_2)-(\text{CH}_2)_4-\text{NH}_2 $
Метионин (2-амино-4-(метилтио)бутановая кислота):
$ \text{CH}_3-\text{S}-(\text{CH}_2)_2-\underset{\displaystyle\underset{\text{NH}_2}{|}}{\text{CH}}-\text{COOH} $
или в более простом линейном виде:
$ \text{HOOC}-\text{CH}(\text{NH}_2)-(\text{CH}_2)_2-\text{S}-\text{CH}_3 $
2. Проанализируем состав лизина и определим, какие свойства у него преобладают.
Кислотно-основные свойства аминокислот определяются соотношением числа аминогрупп ($-\text{NH}_2$), обладающих осно́вными свойствами, и карбоксильных групп ($-\text{COOH}$), обладающих кислотными свойствами.
В молекуле лизина $ \text{HOOC}-\text{CH}(\text{NH}_2)-(\text{CH}_2)_4-\text{NH}_2 $ содержится:
- одна карбоксильная группа ($-\text{COOH}$);
- две аминогруппы ($-\text{NH}_2$).
Поскольку число осно́вных аминогрупп (две) больше числа кислотных карбоксильных групп (одна), то в водном растворе лизин будет создавать щелочную среду, и для него будут характерны преимущественно осно́вные свойства.
Ответ: Структурная формула лизина: $ \text{HOOC}-\text{CH}(\text{NH}_2)-(\text{CH}_2)_4-\text{NH}_2 $. Структурная формула метионина: $ \text{HOOC}-\text{CH}(\text{NH}_2)-(\text{CH}_2)_2-\text{S}-\text{CH}_3 $. У лизина преобладают осно́вные свойства, так как в его молекуле содержатся две аминогруппы и одна карбоксильная группа.
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10 класс, для упражнения номер 13 расположенного на странице 109 к проверочным и контрольным работам 2022 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №13 (с. 109), авторов: Габриелян (Олег Саргисович), Лысова (Галина Георгиевна), ФГОС (старый) базовый уровень обучения учебного пособия издательства Просвещение.