Номер 3, страница 110 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

Авторы: Габриелян О. С., Лысова Г. Г.
Тип: Проверочные и контрольные работы
Издательство: Просвещение
Год издания: 2022 - 2025
Уровень обучения: базовый
Цвет обложки: белый, синий
ISBN: 978-5-09-096783-9
Популярные ГДЗ в 10 классе
Проверочные работы. Тема III. Кислород- и азотсодержащие органические соединения. Аминокислоты. Белки. Вариант 4 - номер 3, страница 110.
№3 (с. 110)
Условие. №3 (с. 110)

3. Будучи амфотерными соединениями, аминокислоты взаимодействуют
1) с кислотами и со щелочами
2) только со щелочами
3) только с кислотами
4) со спиртами и с галогенами
Решение. №3 (с. 110)

Решение 2. №3 (с. 110)
Решение
Аминокислоты — это органические соединения, которые являются амфотерными. Амфотерность означает способность вещества проявлять как кислотные, так и основные свойства. Это свойство аминокислот обусловлено одновременным наличием в их молекуле двух функциональных групп:
1. Аминогруппы ($ -NH_2 $), которая придает молекуле основные свойства.
2. Карбоксильной группы ($ -COOH $), которая придает молекуле кислотные свойства.
Из-за этой двойственной природы аминокислоты могут вступать в реакции как с кислотами, так и со щелочами.
При взаимодействии с кислотами (например, с соляной кислотой $HCl$) аминокислота реагирует по своей основной аминогруппе, принимая протон и образуя соль. На примере глицина: $ H_2N-CH_2-COOH + HCl \rightarrow [H_3N^+-CH_2-COOH]Cl^- $
При взаимодействии со щелочами (например, с гидроксидом натрия $NaOH$) аминокислота реагирует по своей кислотной карбоксильной группе, отдавая протон и образуя соль и воду. На примере глицина: $ H_2N-CH_2-COOH + NaOH \rightarrow H_2N-CH_2-COO^-Na^+ + H_2O $
Таким образом, утверждение, что аминокислоты, будучи амфотерными соединениями, взаимодействуют с кислотами и со щелочами, является верным.
Рассмотрим остальные варианты:
Варианты 2) "только со щелочами" и 3) "только с кислотами" неверны, так как они противоречат самому понятию амфотерности.
Вариант 4) "со спиртами и с галогенами" описывает другие возможные реакции аминокислот (например, реакцию этерификации), но эти реакции не являются определением их амфотерных свойств. Вопрос делает акцент именно на последствиях амфотерности.
Следовательно, правильным является вариант 1.
Ответ: 1
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10 класс, для упражнения номер 3 расположенного на странице 110 к проверочным и контрольным работам 2022 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №3 (с. 110), авторов: Габриелян (Олег Саргисович), Лысова (Галина Георгиевна), ФГОС (старый) базовый уровень обучения учебного пособия издательства Просвещение.