Номер 8, страница 111 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

8. Последовательность аминокислот в полипептидной цепи белка называется

1) первичной структурой

2) вторичной структурой

3) третичной структурой

4) четвертичной структурой

В биологии выделяют четыре уровня структурной организации белковых молекул. Каждый последующий уровень зависит от предыдущего.

1) первичной структурой
Первичная структура белка — это уникальная и строго определённая последовательность аминокислотных остатков, соединенных между собой пептидными связями в полипептидную цепь. Эта последовательность кодируется в гене и является основой для формирования всех последующих, более сложных структур белка. Вопрос задачи как раз и спрашивает о названии последовательности аминокислот. Таким образом, этот вариант является правильным.

2) вторичной структурой
Вторичная структура — это способ укладки полипептидной цепи в пространстве, который стабилизируется водородными связями между группами -CO- и -NH- пептидного остова. Основными типами вторичной структуры являются α-спирали и β-складчатые листы. Это уже пространственная конформация отдельных участков цепи, а не её линейная последовательность.

3) третичной структурой
Третичная структура — это полная трёхмерная укладка всей полипептидной цепи. Она формируется за счёт взаимодействий между боковыми радикалами (R-группами) аминокислот. Эти взаимодействия включают гидрофобные эффекты, водородные и ионные связи, а также дисульфидные мостики. В результате белок приобретает форму глобулы или фибриллы, которая определяет его биологическую активность.

4) четвертичной структурой
Четвертичная структура присуща белкам, состоящим из нескольких полипептидных цепей (субъединиц). Она описывает взаимное расположение этих субъединиц и характер их взаимодействия в составе единого белкового комплекса. Примером белка с четвертичной структурой является гемоглобин.

Исходя из определений, последовательность аминокислот в полипептидной цепи белка называется его первичной структурой.

Ответ: 1) первичной структурой.