Номер 3, страница 196 - гдз по химии 9 класс учебник Рудзитис, Фельдман

Глава 8. Первоначальные представления об органических веществах. Параграф 57. Углеводы. Вопросы в начале параграфа - номер 3, страница 196.

Условие.

● Какие вещества называют полимерами?

Решение.

Решение 2.

Какие вещества называют полимерами?

Полимерами (от греческих слов poly — много и meros — часть) называют высокомолекулярные соединения — вещества, характеризующиеся очень большой молекулярной массой (от нескольких тысяч до многих миллионов). Их молекулы, называемые макромолекулами, состоят из большого числа многократно повторяющихся структурных единиц — мономерных звеньев, которые соединены между собой химическими связями в длинные линейные или разветвленные цепи.

Для понимания структуры полимеров важно знать следующие термины:

Мономер — это низкомолекулярное вещество, из молекул которого в результате реакции образуется полимер. Например, для полиэтилена мономером является газ этилен ($C_2H_4$).

Мономерное звено (или структурное звено) — это повторяющаяся группа атомов в цепи макромолекулы, которая образуется из молекулы мономера. В случае полиэтилена это звено имеет состав $(-CH_2-CH_2-)$.

Степень полимеризации ($n$) — это число мономерных звеньев, входящих в состав одной макромолекулы. Это одна из важнейших характеристик полимера, так как от нее напрямую зависят его физические и механические свойства. Общую формулу полимера можно записать как $(-M-)_{n}$, где M — мономерное звено, а $n$ — степень полимеризации.

Полимеры классифицируют по их происхождению:

Природные (биополимеры) — они образуются в живых организмах. К ним относятся белки, нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК), полисахариды (например, крахмал и целлюлоза), а также натуральный каучук.

Искусственные — их получают путем химической обработки (модификации) природных полимеров. Примером может служить нитроцеллюлоза, получаемая из природной целлюлозы.

Синтетические — это полимеры, которые получают путем химического синтеза из низкомолекулярных веществ (мономеров) в промышленных условиях. Большинство используемых нами пластиков, волокон и каучуков являются синтетическими: полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид (ПВХ), капрон, лавсан, тефлон.

Процессы получения полимеров называются реакциями полимеризации (когда молекулы мономера соединяются друг с другом без выделения побочных продуктов) и поликонденсации (когда соединение мономеров сопровождается выделением низкомолекулярных веществ, например, воды).

Ответ: Полимерами называют высокомолекулярные соединения, макромолекулы которых состоят из большого числа повторяющихся структурных единиц (мономерных звеньев), соединенных между собой химическими связями.