Объясните, страница 249, часть 1 - гдз по физике 10 класс учебник Кронгарт, Казахбаева

Объясните

Почему с помощью утюга можно вывести пятно жира с костюма? Как это сделать?

Почему с помощью утюга можно вывести пятно жира с костюма?

Вывести пятно жира с помощью утюга возможно благодаря физическому процессу, основанному на изменении агрегатного состояния жира при нагревании. При воздействии тепла от утюга твёрдые или вязкие жиры плавятся и переходят в жидкое состояние. В этом состоянии они становятся менее вязкими и более подвижными. Если на пятно положить пористый впитывающий материал (например, бумажное полотенце или промокательную бумагу), то расплавленный жир под действием капиллярных сил будет втягиваться из волокон ткани костюма в этот материал. Утюг в данном случае выступает в роли нагревательного элемента, который запускает этот процесс переноса жира из ткани в абсорбент.

Ответ: Утюг нагревает и плавит жир, который затем впитывается в подложенный под и на пятно абсорбирующий материал (например, бумагу), тем самым удаляясь с ткани.

Как это сделать?

Для удаления жирного пятна с помощью утюга необходимо выполнить следующие шаги: 1. Подготовьте место: положите испачканную часть костюма на ровную поверхность, например, гладильную доску. 2. Подложите под пятно с изнаночной стороны несколько слоёв впитывающего материала (бумажное полотенце, салфетку, промокательную бумагу без рисунка). 3. Накройте пятно с лицевой стороны таким же впитывающим материалом. 4. Установите на утюге температуру, соответствующую типу ткани вашего костюма (начните с минимальной), и обязательно отключите функцию пара. 5. Аккуратно прижмите тёплый утюг к бумаге, лежащей на пятне, на несколько секунд. Не трите и не водите утюгом. 6. Поднимите утюг и проверьте бумагу – на ней должен появиться жирный след. 7. Замените впитывающий материал с обеих сторон на чистый и повторяйте процедуру, пока на бумаге не перестанет появляться жир. 8. После процедуры может остаться небольшой след, который можно удалить с помощью специального пятновыводителя или при последующей химчистке.

Ответ: Нужно прогладить пятно тёплым утюгом через впитывающую бумагу, подложенную с обеих сторон ткани, периодически меняя бумагу на чистую до полного исчезновения жира.