Номер 3, страница 72 - гдз по химии 10 класс учебник Еремин, Кузьменко

3. Как отличить коллоидный раствор от истинного?

Чтобы отличить коллоидный раствор от истинного, необходимо проанализировать их свойства, обусловленные ключевым различием — размером частиц дисперсной фазы (растворенного вещества). В истинных растворах размер частиц (молекул, ионов) составляет менее $1 \text{ нм}$, в то время как в коллоидных растворах размер частиц находится в диапазоне от $1$ до $100 \text{ нм}$ (иногда до $1000 \text{ нм}$).

Существует несколько методов для их различения:

1. Наблюдение эффекта Тиндаля
Это самый характерный и надежный способ. Суть метода заключается в пропускании луча света через раствор в затемненном помещении.
• В истинном растворе: луч света невидим, так как мелкие частицы не рассеивают его.
• В коллоидном растворе: наблюдается светящийся конус (конус Тиндаля) — видимый путь луча, возникающий из-за рассеяния света на крупных коллоидных частицах.

2. Ультрафильтрация
Метод основан на разнице в размерах частиц при прохождении через мембраны с очень мелкими порами (ультрафильтры, например, целлофан или пергамент).
• Истинный раствор: частицы растворенного вещества свободно проходят через поры ультрафильтра.
• Коллоидный раствор: коллоидные частицы задерживаются мембраной.

3. Визуальная оценка
Иногда растворы можно различить по внешнему виду.
• Истинные растворы: как правило, идеально прозрачны.
• Коллоидные растворы: часто бывают мутными или опалесцируют (имеют голубоватый оттенок в отраженном свете).

4. Ультрамикроскопия
С помощью специального прибора — ультрамикроскопа — можно увидеть не сами коллоидные частицы, а блики света, которые они рассеивают. Эти блики постоянно и хаотично движутся (броуновское движение). В истинном растворе такого явления не наблюдается.

Ответ: Коллоидный раствор от истинного можно отличить по способности рассеивать свет (эффект Тиндаля), по поведению при ультрафильтрации (коллоидные частицы задерживаются мембраной), а также визуально по наличию мутности или опалесценции. Самым надежным методом является наблюдение эффекта Тиндаля: в коллоидном растворе пучок света виден сбоку, а в истинном — нет.