Номер 4, страница 330 - гдз по химии 10 класс учебник Еремин, Кузьменко

Вопросы и задания. Параграф 57. Шестичленные гетероциклы. Глава 5. Азот- и серосодержащие органические соединения - номер 4, страница 330.

Условие.

4. Какие вещества называют алкалоидами? Приведите примеры.

Решение.

Решение 2.

Алкалоиды — это группа азотсодержащих органических соединений природного (чаще всего растительного) происхождения, которые обладают свойствами оснований (поэтому их называют «щелочеподобными») и, как правило, проявляют выраженную физиологическую активность.

Ключевые характеристики алкалоидов:

• Наличие в молекуле одного или нескольких атомов азота, обычно включенных в гетероциклическую систему.
• Основные (щелочные) свойства, обусловленные неподеленной электронной парой на атоме азота.
• Преимущественно растительное происхождение, хотя встречаются и у грибов, животных, бактерий.
• Высокая биологическая активность, из-за которой многие из них используются в медицине в качестве лекарств, а другие являются сильными ядами или наркотическими веществами.

Примеры алкалоидов:

• Никотин — содержится в большом количестве в листьях табака. Является сильным нейротоксином и стимулятором, вызывает зависимость.
• Кофеин — содержится в зёрнах кофе, листьях чая, орехах кола. Это психостимулятор, который воздействует на центральную нервную систему, уменьшая сонливость.
• Морфин — основной алкалоид опийного мака. Используется в медицине как мощное обезболивающее средство, но вызывает быстрое привыкание и зависимость.
• Хинин — алкалоид коры хинного дерева. Исторически первое и долгое время основное лекарство для лечения малярии. Обладает также жаропонижающим действием.
• Атропин — содержится в растениях семейства паслёновых, таких как красавка (белладонна) и дурман. Применяется в медицине, например, в офтальмологии для расширения зрачков и для лечения брадикардии.
• Кокаин — алкалоид, получаемый из листьев растения кока. Обладает местноанестезирующим действием и является сильным стимулятором ЦНС, вызывающим наркотическую зависимость.

Ответ: Алкалоидами называют группу природных азотсодержащих органических соединений, обладающих основными свойствами и высокой физиологической активностью. В основном они синтезируются растениями. Примеры алкалоидов: никотин, кофеин, морфин, хинин, атропин, кокаин.