Номер 5, страница 83 - гдз по химии 10-11 класс задачник Еремин, Дроздов

3.5. Что такое денатурированный спирт? Для каких целей он применяется?

Что такое денатурированный спирт?

Денатурированный спирт (также известный как денатурат или технический спирт) — это этиловый спирт (этанол), в который преднамеренно добавляют специальные вещества, называемые денатурантами. Цель этого процесса — сделать спирт непригодным для употребления в пищу (питья), сохранив при этом его промышленные и технические свойства. Денатурация позволяет продавать спирт для технических нужд без уплаты высоких акцизных налогов, которыми облагаются алкогольные напитки.

В качестве денатурантов используются вещества, придающие спирту отталкивающий вкус, неприятный запах, а часто и цвет (обычно синий или фиолетовый, для чего добавляют красители, например, метилвиолет). Некоторые денатуранты являются ядовитыми. Распространенные добавки включают метанол, пиридин, бензин, керосин, ацетон, изопропиловый спирт и битрекс (одно из самых горьких известных веществ). Употребление такого спирта крайне опасно и может вызвать тяжелое отравление, слепоту или смерть.

Ответ: Денатурированный спирт — это технический этиловый спирт, в который добавлены специальные вещества, чтобы сделать его непригодным и ядовитым для питья, в основном для освобождения от налогов, взимаемых с алкогольных напитков.

Для каких целей он применяется?

Благодаря тому, что денатурация не изменяет ключевые химические свойства этанола (такие как горючесть и способность растворять другие вещества), денатурированный спирт находит широкое применение в различных сферах:

• Топливо: Используется в спиртовых горелках (спиртовках) в лабораториях и в быту, в походных плитках, а также в декоративных каминах и фонтанах с "живым огнем".
• Растворитель: Является эффективным растворителем для лаков, красок, шеллака, смол, чернил и клеев. Применяется для обезжиривания и очистки различных поверхностей перед склеиванием или покраской.
• Химическая промышленность: Служит сырьем (реагентом) для синтеза других химических соединений, таких как диэтиловый эфир, сложные эфиры, хлороформ.
• Дезинфицирующее средство: Входит в состав чистящих средств для дома и промышленности для дезинфекции поверхностей, инструментов и оборудования.
• Парфюмерия и косметика: Специально денатурированный спирт (обозначается как Alcohol Denat.) используется в качестве основы для духов, одеколонов, лосьонов, дезодорантов и другой косметики. В этом случае применяются денатуранты, которые не влияют на запах конечного продукта (например, диэтилфталат).
• Антифриз: Может быть компонентом незамерзающих жидкостей, например, для омывателей стекол автомобилей.

Ответ: Денатурированный спирт применяется как топливо, промышленный растворитель, сырье в химическом синтезе, компонент чистящих и дезинфицирующих средств, а также в производстве парфюмерии, косметики и незамерзающих жидкостей.