Номер 2, страница 84 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

2. В реакцию «серебряного зеркала» вступает

1) пропанон

2) этанол

3) метаналь

4) глицерин

Решение

Реакция «серебряного зеркала» — это качественная реакция на альдегиды, то есть на органические соединения, содержащие альдегидную группу $-CHO$. Реакция заключается во взаимодействии исследуемого вещества с аммиачным раствором оксида серебра(I), известным как реактив Толленса $[Ag(NH_3)_2]OH$. При наличии альдегидной группы происходит окислительно-восстановительная реакция: альдегид окисляется до карбоновой кислоты (в аммиачной среде — до её аммонийной соли), а ионы серебра $Ag^+$ восстанавливаются до металлического серебра $Ag$, которое оседает на стенках реакционного сосуда, образуя характерный зеркальный налёт.

Общая схема реакции выглядит так:$R-CHO + 2[Ag(NH_3)_2]OH \xrightarrow{t} R-COONH_4 + 2Ag \downarrow + 3NH_3 + H_2O$

Проанализируем каждое из предложенных веществ:

1) пропанон. Химическая формула пропанона (ацетона) — $CH_3-CO-CH_3$. Это вещество относится к классу кетонов. Кетоны не содержат альдегидной группы и не окисляются мягкими окислителями, как реактив Толленса. Поэтому пропанон не вступает в реакцию «серебряного зеркала».

2) этанол. Химическая формула этанола — $CH_3CH_2OH$. Это одноатомный спирт. Спирты не имеют альдегидной группы и, следовательно, не дают реакции «серебряного зеркала».

3) метаналь. Химическая формула метаналя (формальдегида) — $H-CHO$. Это простейший представитель класса альдегидов. Наличие альдегидной группы обуславливает его способность вступать в реакцию «серебряного зеркала». Метаналь окисляется, а серебро восстанавливается, образуя зеркальный налет.$HCHO + 4[Ag(NH_3)_2]OH \xrightarrow{t} (NH_4)_2CO_3 + 4Ag \downarrow + 6NH_3 + 2H_2O$Следовательно, метаналь является правильным ответом.

4) глицерин. Химическая формула глицерина — $CH_2(OH)-CH(OH)-CH_2(OH)$. Это многоатомный спирт (триол). Как и другие спирты, глицерин не содержит альдегидной группы и не реагирует с реактивом Толленса.

Таким образом, из всех перечисленных соединений в реакцию «серебряного зеркала» вступает только метаналь.

Ответ: 3) метаналь.