Номер 3, страница 84 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

1) уксусная кислота

2) этиловый спирт

3) этаналь

4) этан

Решение

Вопрос касается химического превращения уксусного альдегида в результате реакции гидрирования.

Уксусный альдегид, также известный по систематической номенклатуре как этаналь, имеет химическую формулу $CH_3CHO$. Он принадлежит к классу альдегидов и содержит характерную для них альдегидную группу $-CHO$, в которой атом углерода связан двойной связью с атомом кислорода и одинарной связью с атомом водорода.

Гидрирование — это реакция присоединения молекулярного водорода ($H_2$) к органическому соединению по месту кратных (двойных или тройных) связей. Реакция обычно протекает в присутствии металлических катализаторов, таких как никель (Ni), платина (Pt) или палладий (Pd).

При гидрировании альдегидов происходит восстановление карбонильной группы ($C=O$). Двойная связь $C=O$ разрывается, и к атому углерода и атому кислорода присоединяются атомы водорода. В результате альдегиды превращаются в первичные спирты.

Схема реакции для уксусного альдегида выглядит следующим образом:

$CH_3-CHO + H_2 \xrightarrow{Ni, t^\circ} CH_3-CH_2-OH$

Продуктом этой реакции является $CH_3-CH_2-OH$ — этанол, более известный как этиловый спирт.

Рассмотрим предложенные варианты ответов:

1. Уксусная кислота ($CH_3COOH$) образуется при окислении уксусного альдегида, например, под действием аммиачного раствора оксида серебра (реакция "серебряного зеркала") или гидроксида меди(II). Это противоположный процесс гидрированию.
2. Этиловый спирт ($CH_3CH_2OH$) — это первичный спирт, который, как было показано выше, является продуктом восстановления (гидрирования) уксусного альдегида. Этот вариант является верным.
3. Этаналь — это просто другое название для исходного вещества, уксусного альдегида.
4. Этан ($CH_3-CH_3$) может быть получен из уксусного альдегида, но для этого требуется более глубокое восстановление (например, реакция Клемменсена или Кижнера-Вольфа), а не стандартное каталитическое гидрирование, которое селективно восстанавливает карбонильную группу до гидроксильной.

Таким образом, правильным ответом является этиловый спирт.

Ответ: 2) этиловый спирт.