Номер 8, страница 85 - гдз по химии 10 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

8. Для сложных эфиров не характерна реакция

1) горения

2) гидролиза

3) этерификации

4) гидратации

Для того чтобы определить, какая реакция не характерна для сложных эфиров, проанализируем каждый из предложенных вариантов.

1) горения

Сложные эфиры являются органическими соединениями, содержащими углерод, водород и кислород. Как и большинство органических веществ, они способны гореть в присутствии кислорода с образованием углекислого газа и воды. Эта реакция является экзотермической. Например, уравнение горения этилацетата выглядит так:

$CH_3COOC_2H_5 + 5O_2 \rightarrow 4CO_2 + 4H_2O$

Следовательно, реакция горения характерна для сложных эфиров.

2) гидролиза

Гидролиз — это ключевая химическая реакция для сложных эфиров. Она заключается во взаимодействии сложного эфира с водой, что приводит к его расщеплению на исходную карбоновую кислоту и спирт. Реакция обратима и обычно катализируется кислотами или щелочами. Щелочной гидролиз (омыление) необратим. Пример кислотного гидролиза метилпропионата:

$CH_3CH_2COOCH_3 + H_2O \rightleftharpoons CH_3CH_2COOH + CH_3OH$

Следовательно, реакция гидролиза характерна для сложных эфиров.

3) этерификации

Реакция этерификации — это процесс получения сложных эфиров путем взаимодействия карбоновых кислот со спиртами. В этой реакции сложный эфир является продуктом, а не реагентом.

$R-COOH (кислота) + R'-OH (спирт) \rightleftharpoons R-COO-R' (сложный эфир) + H_2O$

Хотя существует реакция переэтерификации, в которой один сложный эфир реагирует с другим спиртом, образуя новый сложный эфир, сам термин "этерификация" в классическом понимании описывает синтез, а не превращение сложного эфира. Таким образом, эта реакция не является характерной реакцией, в которую вступают сложные эфиры.

4) гидратации

Реакция гидратации — это реакция присоединения молекулы воды по кратной (двойной или тройной) связи. Классический пример — гидратация алкенов с образованием спиртов:

$CH_2=CH_2 + H_2O \rightarrow CH_3CH_2OH$

Сложноэфирная функциональная группа ($-COO-$) не содержит кратных углерод-углеродных связей и не способна вступать в реакцию гидратации. Реакция сложных эфиров с водой является реакцией замещения (гидролизом), а не присоединения (гидратацией). Даже если в углеводородном радикале сложного эфира есть двойная связь, гидратация будет проходить по этой связи, что является свойством алкенов, а не характеристикой класса сложных эфиров в целом.

Сравнивая варианты 3 и 4, можно заключить, что гидратация является типом реакции, который в принципе не применим к сложноэфирной функциональной группе, в то время как этерификация — это название процесса их получения. Таким образом, реакция гидратации наиболее точно подходит под описание "нехарактерной" реакции для сложных эфиров.

Ответ: 4) гидратации