Номер 1, страница 178 - гдз по физике 10 класс учебник Мякишев, Буховцев

Обсудить в классе. Параграф 54. Движение жидкости. Уравнение Бернулли. Глава 7. Элементы гидростатики и гидродинамики - номер 1, страница 178.

Условие.

Решение.

Решение 3.

При выполнении данного наблюдения можно заметить следующее. Когда кран открыт слабо, и поток воды небольшой, струя течет ровно, она гладкая и прозрачная. Такое упорядоченное течение, при котором слои жидкости движутся параллельно друг другу без перемешивания, называется ламинарным.

Если увеличить поток воды, открыв кран сильнее, скорость течения возрастает. Начиная с некоторого момента, струя теряет свою гладкость, становится неоднородной, мутной, в ней появляются беспорядочные вихри. Такое хаотичное, неупорядоченное течение называется турбулентным.

Таким образом, характер течения жидкости напрямую зависит от скорости ее потока. При малых скоростях течение является ламинарным, а при превышении некоторой критической скорости оно переходит в турбулентное. Этот переход описывается в физике с помощью критерия — числа Рейнольдса ($Re$), которое связывает скорость потока ($v$), вязкость ($\mu$) и плотность ($\rho$) жидкости, а также характерный размер потока ($L$):

$Re = \frac{\rho v L}{\mu}$

В данном опыте, увеличивая и уменьшая поток воды из крана, мы в первую очередь изменяем скорость течения ($v$), что и приводит к смене характера течения с ламинарного на турбулентный и обратно.

Ответ: Характер течения воды (будет ли оно гладким, ламинарным, или вихревым, турбулентным) зависит от скорости ее потока.