gdz.top
Номер 106, страница 178 - гдз по химии 10-11 класс задачник Еремин, Дроздов
Авторы: Еремин В. В., Дроздов А. А., Ромашов Л. В.
Тип: Задачник
Издательство: Просвещение
Год издания: 2023 - 2025
Цвет обложки: белый, зелёный
ISBN: 978-5-09-109700-9
Популярные ГДЗ в 10 классе
Тема 5. Природные соединения. 5.3. Аминокислоты и белки. Уровень 1 - номер 106, страница 178.
№105
№106 (с. 178)
Условие. №106 (с. 178)
5.106. Запишите уравнения реакций глицина с: а) соляной кислотой; б) гидроксидом натрия; в) гидроксидом меди(II); г) метанолом в присутствии кислоты; д) уксусным ангидридом.
Решение 3. №106 (с. 178)
Решение
Глицин (аминоуксусная кислота, $H_2N-CH_2-COOH$) является простейшей α-аминокислотой. Как и все аминокислоты, он проявляет амфотерные свойства, то есть способен реагировать как с кислотами (благодаря основной аминогруппе $-NH_2$), так и с основаниями (благодаря кислотной карбоксильной группе $-COOH$).
а) с соляной кислотойГлицин реагирует с сильными кислотами, такими как соляная кислота, по аминогруппе. Происходит протонирование атома азота, в результате чего образуется соль — хлорид глициния (или гидрохлорид глицина).
Уравнение реакции:
$H_2N-CH_2-COOH + HCl \rightarrow [H_3N^+-CH_2-COOH]Cl^-$
Ответ: $H_2N-CH_2-COOH + HCl \rightarrow [H_3N^+-CH_2-COOH]Cl^-$
б) с гидроксидом натрияГлицин реагирует со щелочами по карбоксильной группе. В результате реакции нейтрализации образуется соль (глицинат натрия) и вода.
Уравнение реакции:
$H_2N-CH_2-COOH + NaOH \rightarrow H_2N-CH_2-COONa + H_2O$
Ответ: $H_2N-CH_2-COOH + NaOH \rightarrow H_2N-CH_2-COONa + H_2O$
в) с гидроксидом меди(II)Качественной реакцией на α-аминокислоты является их взаимодействие со свежеосажденным гидроксидом меди(II). При этом образуется внутрикомплексная соль (хелат) меди(II) ярко-синего цвета. Две молекулы глицина координируются с ионом меди(II) через атомы азота аминогрупп и атомы кислорода карбоксильных групп.
Уравнение реакции:
$2 H_2N-CH_2-COOH + Cu(OH)_2 \rightarrow (H_2N-CH_2-COO)_2Cu + 2 H_2O$
Ответ: $2 H_2N-CH_2-COOH + Cu(OH)_2 \rightarrow (H_2N-CH_2-COO)_2Cu + 2 H_2O$
г) с метанолом в присутствии кислотыЭта реакция этерификации, в которой карбоксильная группа глицина реагирует с метанолом. Реакция протекает в присутствии сильной кислоты (например, $HCl$) в качестве катализатора. В результате образуется сложный эфир — метиловый эфир глицина (метилглицинат) — и вода.
Уравнение реакции:
$H_2N-CH_2-COOH + CH_3OH \xrightarrow{H^+} H_2N-CH_2-COOCH_3 + H_2O$
Ответ: $H_2N-CH_2-COOH + CH_3OH \xrightarrow{H^+} H_2N-CH_2-COOCH_3 + H_2O$
д) с уксусным ангидридомУксусный ангидрид является ацилирующим агентом и реагирует с аминогруппой глицина. В результате реакции ацилирования образуется N-замещенный глицин — N-ацетилглицин — и уксусная кислота в качестве побочного продукта.
Уравнение реакции:
$H_2N-CH_2-COOH + (CH_3CO)_2O \rightarrow CH_3-CO-NH-CH_2-COOH + CH_3COOH$
Ответ: $H_2N-CH_2-COOH + (CH_3CO)_2O \rightarrow CH_3-CO-NH-CH_2-COOH + CH_3COOH$
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10-11 класс, для упражнения номер 106 расположенного на странице 178 к задачнику 2023 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №106 (с. 178), авторов: Еремин (Вадим Владимирович), Дроздов (Андрей Анатольевич), Ромашов (Леонид Владимирович), ФГОС (новый, красный) учебного пособия издательства Просвещение.