gdz.top
Номер 107, страница 178 - гдз по химии 10-11 класс задачник Еремин, Дроздов
Авторы: Еремин В. В., Дроздов А. А., Ромашов Л. В.
Тип: Задачник
Издательство: Просвещение
Год издания: 2023 - 2025
Цвет обложки: белый, зелёный
ISBN: 978-5-09-109700-9
Популярные ГДЗ в 10 классе
Тема 5. Природные соединения. 5.3. Аминокислоты и белки. Уровень 1 - номер 107, страница 178.
№106
№107 (с. 178)
Условие. №107 (с. 178)
5.107. Напишите уравнения реакций аланина со следующими веществами: а) NaOH; б) Na; в) НСl;
Решение 3. №107 (с. 178)
Аланин (2-аминопропановая кислота, $CH_3-CH(NH_2)-COOH$) — это амфотерное органическое соединение. Наличие в его молекуле кислотной карбоксильной группы ($ -COOH $) и основной аминогруппы ($ -NH_2 $) обуславливает его способность реагировать как с основаниями, так и с кислотами.
а) Реакция аланина с гидроксидом натрия (NaOH) протекает по карбоксильной группе. Это реакция нейтрализации, в результате которой образуется натриевая соль аланина (аланинат натрия) и вода:
$CH_3-CH(NH_2)-COOH + NaOH \rightarrow CH_3-CH(NH_2)-COONa + H_2O$
Ответ: $CH_3-CH(NH_2)-COOH + NaOH \rightarrow CH_3-CH(NH_2)-COONa + H_2O$.
б) Реакция аланина с металлическим натрием (Na) также идет по карбоксильной группе. Как и другие карбоновые кислоты, аланин реагирует с активными металлами, при этом водород в карбоксильной группе замещается на металл с образованием соли и выделением водорода:
$2CH_3-CH(NH_2)-COOH + 2Na \rightarrow 2CH_3-CH(NH_2)-COONa + H_2 \uparrow$
Ответ: $2CH_3-CH(NH_2)-COOH + 2Na \rightarrow 2CH_3-CH(NH_2)-COONa + H_2 \uparrow$.
в) Реакция аланина с соляной кислотой (HCl) протекает по основной аминогруппе. Аминогруппа, обладая неподеленной электронной парой, присоединяет протон от кислоты, образуя соль — хлорид аланиния:
$CH_3-CH(NH_2)-COOH + HCl \rightarrow [CH_3-CH(NH_3)^+COOH]Cl^-$
Ответ: $CH_3-CH(NH_2)-COOH + HCl \rightarrow [CH_3-CH(NH_3)^+COOH]Cl^-$.
г) Реакция аланина с этанолом ($C_2H_5OH$) представляет собой реакцию этерификации. Она протекает по карбоксильной группе в присутствии кислотного катализатора и является обратимой. В результате реакции образуется сложный эфир (этиловый эфир аланина, или этилаланинат) и вода:
$CH_3-CH(NH_2)-COOH + C_2H_5OH \rightleftharpoons CH_3-CH(NH_2)-COOC_2H_5 + H_2O$
Ответ: $CH_3-CH(NH_2)-COOH + C_2H_5OH \rightleftharpoons CH_3-CH(NH_2)-COOC_2H_5 + H_2O$.
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10-11 класс, для упражнения номер 107 расположенного на странице 178 к задачнику 2023 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №107 (с. 178), авторов: Еремин (Вадим Владимирович), Дроздов (Андрей Анатольевич), Ромашов (Леонид Владимирович), ФГОС (новый, красный) учебного пособия издательства Просвещение.