Номер 7.1, страница 37 - гдз по физике 8 класс задачник Генденштейн, Кирик

Тепловые явления. 7. Испарение, конденсация, кипение - номер 7.1, страница 37.

Условие.

7.1. Почему испарение жидкости происходит при любой температуре?

Решение.

7.1. Испарение жидкости происходит при любой температуре из-за особенностей движения и взаимодействия ее молекул, которые описываются молекулярно-кинетической теорией.
Ключевые положения, объясняющие это явление, следующие:
1. Молекулы в жидкости находятся в непрерывном и хаотическом (беспорядочном) тепловом движении.
2. Скорости движения отдельных молекул не одинаковы: в любой момент времени есть как «медленные», так и очень «быстрые» молекулы. Температура вещества характеризует среднюю кинетическую энергию всех его молекул.
3. Даже при невысокой температуре в жидкости всегда существует некоторое количество молекул, чья кинетическая энергия значительно превышает среднее значение. Если такая «быстрая» молекула оказывается у поверхности жидкости, ее энергии может быть достаточно, чтобы преодолеть силы притяжения со стороны соседних молекул и покинуть жидкость, перейдя в газообразное состояние (пар). Этот процесс и называется испарением.

Таким образом, поскольку распределение молекул по скоростям существует при любой температуре (выше абсолютного нуля), всегда найдутся молекулы, способные вылететь с поверхности. Поэтому испарение происходит при любой температуре. С ростом температуры средняя кинетическая энергия молекул увеличивается, число «быстрых» молекул возрастает, и, как следствие, процесс испарения становится более интенсивным.

Ответ: Испарение происходит при любой температуре, потому что в жидкости всегда есть молекулы, кинетическая энергия которых достаточна для преодоления сил межмолекулярного притяжения и отрыва от поверхности жидкости.