Номер 1, страница 265 - гдз по химии 10 класс учебник Еремин, Кузьменко

Параграф 47. Карбонильные соединения: номенклатура, изомерия, реакции присоединения. Глава 4. Кислородсодержащие органические соединения - номер 1, страница 265.

Условие.

1. Какие соединения называют карбонильными? Приведите примеры.

Решение.

Решение 2.

Решение

Карбонильными соединениями (или оксосоединениями) называют класс органических соединений, в молекулах которых присутствует функциональная карбонильная группа (карбонил).

Карбонильная группа представляет собой атом углерода, соединенный двойной связью с атомом кислорода: $C=O$.

В зависимости от природы заместителей, связанных с атомом углерода карбонильной группы, карбонильные соединения делят на несколько классов. Основными из них являются альдегиды и кетоны.

Альдегиды — это соединения, в которых карбонильный атом углерода связан как минимум с одним атомом водорода. Общая формула альдегидов $R-CHO$, где $R$ — атом водорода, алкильный или арильный радикал.

Примеры альдегидов:
1. Формальдегид (метаналь): $HCHO$. Простейший представитель, где $R$ также является атомом водорода.
2. Ацетальдегид (этаналь, уксусный альдегид): $CH_3CHO$.
3. Бензальдегид: $C_6H_5CHO$.

Кетоны — это соединения, в которых карбонильный атом углерода связан с двумя углеводородными радикалами (одинаковыми или разными). Общая формула кетонов $R-CO-R'$, где $R$ и $R'$ — алкильные или арильные радикалы.

Примеры кетонов:
1. Ацетон (пропанон-2): $CH_3COCH_3$. Простейший представитель кетонов.
2. Бутанон (метилэтилкетон): $CH_3COCH_2CH_3$.
3. Ацетофенон (метилфенилкетон): $C_6H_5COCH_3$.

К карбонильным соединениям в более широком смысле также относят карбоновые кислоты и их функциональные производные (сложные эфиры, амиды, ангидриды, галогенангидриды), так как они тоже содержат карбонильную группу.

Ответ: Карбонильные соединения — это органические вещества, молекулы которых содержат карбонильную группу ($>C=O$). Примерами являются альдегиды (например, формальдегид $HCHO$ и ацетальдегид $CH_3CHO$) и кетоны (например, ацетон $CH_3COCH_3$ и ацетофенон $C_6H_5COCH_3$).