Номер 587, страница 78 - гдз по физике 10-11 класс задачник Рымкевич

27. Поверхностное натяжение. Смачивание. Капиллярные явления. Глава V. Основы молекулярно-кинетической теории. Молекулярная физика и термодинамика - номер 587, страница 78.

Условие.

587. Резервуар одного из двух термометров психрометра обмотан полоской ткани, конец которой опущен в сосуд с водой. Почему, несмотря на непрерывное испарение воды, ткань всё время остаётся влажной?

Решение 1.

Решение 2.

Решение 3.

Решение 4.

Решение

Ткань, которой обмотан резервуар термометра, остается влажной благодаря явлению, известному как капиллярность или капиллярный эффект. Это явление заключается в способности жидкостей подниматься или опускаться в узких трубках (капиллярах).

Полоска ткани состоит из множества тонких волокон, а промежутки между этими волокнами образуют сеть очень узких каналов, которые действуют как капилляры. Молекулы воды обладают двумя важными свойствами: когезией (взаимным притяжением молекул воды друг к другу) и адгезией (притяжением молекул воды к молекулам других веществ, в данном случае — к волокнам ткани).

В случае воды и ткани силы адгезии (смачивания) оказываются сильнее сил когезии. Из-за этого вода "прилипает" к стенкам капилляров и "подтягивается" вверх по ним, двигаясь против силы тяжести.

Поскольку один конец тканевой полоски опущен в сосуд с водой, капиллярный эффект обеспечивает непрерывный подсос воды из сосуда по всей длине ткани к резервуару термометра. Этот постоянный приток воды восполняет ту влагу, которая непрерывно испаряется с поверхности ткани. Таким образом, скорость поступления новой воды по капиллярам уравновешивает скорость испарения, и ткань все время остается влажной.

Ответ:

Ткань остается влажной из-за капиллярного эффекта. Вода из сосуда непрерывно поднимается по узким каналам между волокнами ткани, замещая воду, которая испаряется.