gdz.top
Номер 9, страница 161 - гдз по химии 10-11 класс задачник Еремин, Дроздов
Авторы: Еремин В. В., Дроздов А. А., Ромашов Л. В.
Тип: Задачник
Издательство: Просвещение
Год издания: 2023 - 2025
Цвет обложки: белый, зелёный
ISBN: 978-5-09-109700-9
Популярные ГДЗ в 10 классе
Тема 5. Природные соединения. 5.1. Углеводы. Уровень 1 - номер 9, страница 161.
№8
№9 (с. 161)
Условие. №9 (с. 161)
5.9. Запишите уравнения реакций D-глюкозы с: а) аммиачным раствором оксида серебра(I); б) гидроксидом меди(II); в) бромной водой.
Решение 3. №9 (с. 161)
D-глюкоза является альдозой (альдегидоспиртом), поэтому для неё характерны реакции окисления по альдегидной группе. Во всех трёх случаях альдегидная группа ($–CHO$) окисляется до карбоксильной группы ($–COOH$), образуя D-глюконовую кислоту или её соли. Для записи уравнений будем использовать сокращенную формулу D-глюкозы $CH_2OH-(CHOH)_4-CHO$.
а) аммиачным раствором оксида серебра(I)
Взаимодействие с аммиачным раствором оксида серебра(I) (реактивом Толленса) является качественной реакцией на альдегидную группу, известной как реакция «серебряного зеркала». D-глюкоза окисляется до D-глюконовой кислоты, которая в щелочной среде (избыток аммиака) образует соль — D-глюконат аммония. Комплексный ион диамминсеребра(I) $[Ag(NH_3)_2]^+$ восстанавливается до металлического серебра, которое выпадает в осадок.
$CH_2OH-(CHOH)_4-CHO + 2[Ag(NH_3)_2]OH \xrightarrow{t^\circ} CH_2OH-(CHOH)_4-COONH_4 + 2Ag \downarrow + 3NH_3 \uparrow + H_2O$
Ответ: $CH_2OH-(CHOH)_4-CHO + 2[Ag(NH_3)_2]OH \xrightarrow{t^\circ} CH_2OH-(CHOH)_4-COONH_4 + 2Ag \downarrow + 3NH_3 \uparrow + H_2O$
б) гидроксидом меди(II)
При нагревании D-глюкоза реагирует со свежеосажденным гидроксидом меди(II) ($Cu(OH)_2$). Это также качественная реакция на альдегиды. Голубой осадок гидроксида меди(II) восстанавливается до оксида меди(I) ($Cu_2O$) — осадка кирпично-красного цвета. Альдегидная группа D-глюкозы окисляется до карбоксильной, образуя D-глюконовую кислоту.
$CH_2OH-(CHOH)_4-CHO + 2Cu(OH)_2 \xrightarrow{t^\circ} CH_2OH-(CHOH)_4-COOH + Cu_2O \downarrow + 2H_2O$
Ответ: $CH_2OH-(CHOH)_4-CHO + 2Cu(OH)_2 \xrightarrow{t^\circ} CH_2OH-(CHOH)_4-COOH + Cu_2O \downarrow + 2H_2O$
в) бромной водой
Бромная вода ($Br_2$ в $H_2O$) — мягкий окислитель, который специфично окисляет альдегидную группу альдоз, не затрагивая спиртовые группы. В результате реакции D-глюкозы с бромной водой образуется D-глюконовая кислота и бромоводородная кислота.
$CH_2OH-(CHOH)_4-CHO + Br_2 + H_2O \rightarrow CH_2OH-(CHOH)_4-COOH + 2HBr$
Ответ: $CH_2OH-(CHOH)_4-CHO + Br_2 + H_2O \rightarrow CH_2OH-(CHOH)_4-COOH + 2HBr$
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10-11 класс, для упражнения номер 9 расположенного на странице 161 к задачнику 2023 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №9 (с. 161), авторов: Еремин (Вадим Владимирович), Дроздов (Андрей Анатольевич), Ромашов (Леонид Владимирович), ФГОС (новый, красный) учебного пособия издательства Просвещение.